Direction Angers pour le Congrès d’Automne des Maîtres Cuisiniers de France !
Ce Congrès fut un moment mémorable, tant par la richesse des échanges que par les moments de partage autour de la gastronomie.
Sur quatre jours, nos chefs ont eu l’opportunité de se retrouver dans un cadre propice à la convivialité, où la tradition et l’innovation culinaires se sont côtoyées. Dès leur arrivée, rencontre avec l’Association des Fins Goussiers et les dégustations sur l’île de Mr Curnonsky ont mis l’accent sur les produits de nos régions.
Chaque plat, chaque vin racontait une histoire, celle de nos terroirs ! 🇫🇷
Ce congrès a également été marqué par des moments forts, à commencer par l’assemblée générale, qui a permis des échanges constructifs sur nos missions et sur l’avenir de notre métier. S’en sont suivies des visites enrichissantes, comme celle du Château de Brissac, ou encore la découverte de la célèbre distillerie Cointreau.
Sans oublier le Dîner de Gala, qui a clôturé ces journées d’échanges et de festivités sur une note prestigieuse !
Un grand merci à tous les chefs et partenaires qui ont contribué à la réussite de cet événement. Ce congrès est le reflet de notre engagement à faire vivre la culture gastronomique française et à la transmettre dans un cadre toujours plus authentique 🤝
📌 Rendez-vous au Congrès Mondial des Maîtres Cuisiniers de France !