Cette année 27 nouveaux Chefs Cuisiniers entrent dans l’Association des Maîtres Cuisiniers de France.
Notre Parrain de la Promotion 2024 a tenu a apporter un message aux nouveaux arrivants :
Voici le Millésime de 2024 :
Sébastien Michel BONTOUR, Atlas Hospitality, Casablanca – Maroc
Alexandre BRUNSCHWEILLER, La Terrasse de Sauvegrain, Paris-Île de France
Franck BUSINELLI, Bistrot Pedol, Milan – Italie
Patrick CALLAREC, Dusi Thani Resort, Tumon, Guam – USA
Pierre Jean CARTON, Le Bec Fin, PACA
Bertrand CHEMEL, 2941 Restaurant, Virginie – USA
Emeric CORBON, Le Jas, PACA
Marc CORDY, L’Auberge du Château, PACA
Arnaud DEMERVILLE, Le Moulin Rouge, Paris-Île de France
David DESHAIES, L’Ardente, Washington – USA
Kevin DIRSON, Artisan by Jacques Chrétien, Santa Lucia – CARAÏBES
Thibault ÉTIENNE, Prélude, Bourgogne Franche-Comté
Sébastien FARE, Elle et Vire, Paris-Île de France
Téréva GALOPIN, Le Soufflé, Polynésie Française
Yoanne FLAMENT, Bistrot La Haut, Paris-Île de France
Kevin GILIAMS, L’Aigle d’Or, Paris-Île de France
Thomas GUIGNIER, La Robe Rouge, Auvergne – Rhône-Alpes
Frédéric HURET, Lycée d’Hôtellerie Restauration & Tourisme V G E, Auvergne – Rhône-Alpes
Jeremy JOUAN, Anantara Siam Hôtel, Bangkok – THAÏLANDE
Denis LALLEMAND, L’Auberge St Ulrich, Grand Est
Eddy LEROUX, Daniel, New York – USA
Johan MARCHAND, Le Sterenn, Bretagne
érôme PAQUIN, Le Gaulois, Grand Est
Laurent RIGAL, L’Alexandrin, Auvergne – Rhône-Alpes
Bruno POIRÉ, Chez Michèle, Grand Est
Jérôme RIOUX, Restaurants & Brasseries Paul Bocuse, Paris-Île de France
Alexandre VIRIOT, Hyatt Regency, Californie – USA
La Cérémonie aura lieu en Avril prochain à Ajaccio !